Išbandykite šį paprastą rasgulos receptą, jei pastaruoju metu jo trūko. (Šaltinis: Neha Deepak Shah/Instagram; sukūrė Gargi Singh) Jei turite a Smaližius , nėra nieko geresnio už naminį saldų patiekalą, kuris ne tik patenkina jūsų troškimą, bet ir patenkina sielą. Taigi, kaip apie receptą, kuris yra ne tik nerūpestingas, bet ir dieviško skonio! Čia yra paprastas visų laikų mėgstamos rasgulos receptas „MasterChef“ Indija užėmė antrąją vietą Neha Deepak Shah pasidalino savo „Instagram“ puslapyje.
Super kempinė, keturių ingredientų „Perfect Gulabo“ Rasgulla 'Būtina išbandyti!
Pažiūrėk.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrina Neha Shah (@nehadeepakshah) 2020 m. birželio 5 d. 11:28 PDT
Štai ką ji sakė: „Namuose pagamintos tobulos rasgulos yra skanėstas specialiai vasaros . Šiuo metu buvau labai skeptiškai nusiteikusi pirkti maisto iš halwais ar mithai parduotuvių, tačiau mithai potraukis yra tikras!
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
kaip atrodo ramunėsĮrašas, kurį bendrina Neha Shah (@nehadeepakshah) 2020 m. birželio 5 d. 11:17 PDT
Ingridientai
1 litras - šviežio karvės pieno
2 šaukštai - laimo sultys
2 puodeliai - cukrus
Rožių sirupas
Metodas
*Pieną troškinkite, bet neužvirinkite.
*Pieną kurį laiką atvėsinkite ir įpilkite praskiestų laimo sulčių.
*Lėtai maišykite, kol visiškai sutirštės. Nukoškite naudodami muslino šluostę. Nuplaukite šviežiu šaltu vandeniu, kad pašalintumėte kalkių rūgštingumą, taip pat atvėsinkite.
*Išspauskite vandens perteklių, tačiau įsitikinkite, kad jis nėra labai sausas.
*Palikite nuvarvėti apie 15 minučių.
*Dėl cukraus sirupas , išvirkite du puodelius cukraus su aštuoniais puodeliais vandens. Laikykite du ar tris puodelius sirupo vėlesniam naudojimui. Dėl skonio galite užpilti rožių sirupą.
*Pradėkite minkyti raugintą šeną ant storos platformos.
*Susukite į rutuliukus.
*Čenenos rutuliukus sudėkite į verdantį cukraus sirupą.
*Uždenkite keptuvę ar viryklę ir pirmąsias tris minutes virkite ant stiprios ugnies.
*Tada virkite ant vidutinės ugnies 10 minučių.
*Atidarykite po 13 minučių ir supilkite juos į šalto cukraus sirupą, kuris buvo atidėtas.
*Leiskite tris ar keturias valandas būti šaldytuve esančiame cukraus sirupe ir tada patiekite atšaldytą.
Ar norėtum pabandyti?