Štai kaip padaryti burnoje tirpstančius triufelių kamuoliukus. (Šaltinis: „Meghna's Food Magic“/„Instagram“) Viena iš gerų savaitgalių dalių yra tai, kad galima daug laiko skirti tam, ko kitu atveju negalėtų padaryti esant įtemptam grafikui. Viena iš tokių veiklų yra kepimas. Nors uždarymas daugeliui iš mūsų suteikė tiek laiko, atsižvelgiant į tai, kad skirtumas tarp darbo dienų ir savaitgalio iš tikrųjų tapo neryškus, tačiau daugeliui iš mūsų dirbti iš namų atėmė didžiąją dalį mūsų laiko ir energijos. Jei ką tik pradėjote gaminti desertus, čia yra puikus receptas be kepimo, kuris taps akimirksniu minios malonumu ir puikiai tinka nuostabiam šeimos praleidimui.
Įdomu, kas tai yra?
Virėja Meghna Kamdar iš „Meghna's Food Magic“ šlovės neseniai pasidalino šokoladiniu kreminio sūrio citrinos pista receptu Triufelių kamuoliukai .
vabalas su juostele nugaroje
Pažiūrėk!
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
kaip atrodo sedulos lapasĮrašas, kurį bendrina Meghna maisto magija (@meghnasfoodmagic) 2020 m. rugsėjo 3 d., 9:26 PDT
Štai dar vienas desertas be kepimo be virimo; patikėk manimi, tai geriausias šokoladinis desertas, kokį turėjai iki šiol, - pastebėjo Kamdaras.
Štai kreminio sūrio citrinos pista trumų kamuoliukų receptas
Ingridientai
100 g - Sūrio kremas
100 g - kapoto baltojo šokolado (jis turi būti ištirpintas)
Keletas pjaustytų pistacijų (takelis)
2-3 lašai- Citrinos sulčių
200 g - kapoto juodojo šokolado (jis turi būti ištirpintas)
kalnų medžių nuotraukos su pavadinimais
Metodas
*Paimkite maišymo dubenį, įpilkite 100 gramų paprasto grietinėlės sūrio ir gerai sutrinkite. (Jei naminis, įberkite žiupsnelį druskos).
*Paimkite 100 gramų susmulkinto baltojo šokolado (ištirpinkite orkaitėje 30 sekundžių/virkite ant viryklės su dvigubu katilu).
*Gerai sutrinkite, suberkite į varškės sūrį ir išmaišykite.
*Įpilkite šiek tiek kapotų pistacijos .
*Įpilkite 2–3 lašus citrinos sulčių (švelnaus rūgštaus skonio dėka baltojo šokolado), gerai išmaišykite.
*Paimkite lėkštę, uždengtą maistine plėvele (plastikine plėvele), kad nesuliptų šokoladas.
*Padėkite šokolado rutuliukus į lėkštę matavimo šaukštu (1 šaukštas)
*10-15 minučių palaikykite šaldiklyje (kad būtų tvirtesnis).
*Dabar iškočiokite rutulius ant delnų, suteikdami gražią apvalią formą, ir vėl laikykite šaldiklyje (kad būtų tvirtas).
*Į dubenį paimkite 200 gramų juodojo šokolado (jį ištirpinkite ta pačia tvarka kaip ir baltąjį šokoladą).
*Dabar išimkite triufelių rutuliukus iš šaldiklio ir pamerkite į karštą Juodasis šokoladas .
*Keletą triufelių rutuliukų papuoškite pjaustytomis pistacijomis, o kelis - baltu lydytu šokoladu (su maišeliu).
*Kreminio sūrio citrinos pista triufelių kamuoliukai yra paruošti.
Ar norėtum pabandyti?