Nigella Lawson pašalina terminą „sl*t“ iš savo aviečių chardonnay želė recepte

Ji sakė, kad per pastaruosius kelerius metus šis žodis įgavo „šiurkštesnę, žiauresnę“ reikšmę

Londone gyvenanti maisto rašytoja savo „Twitter“ paskyroje paskelbė savo dienos receptą – „Ruby Red Raspberries in Chardonnay Jelly“. (Nuotrauka: Twitter/@Nigella_Lawson)

Kas per vardas, paklausite? Viskas, ypač jei tai ginčytina. Maisto rašytojas Nigella Lawson tai žino geriau nei bet kas kitas. Štai kodėl 61 metų moteris nusprendė išbraukti tam tikrą žodį iš savo recepto.

maži visžaliai krūmai saulei

Lawson pašalino terminą „sl*t“ iš savo aviečių chardonnay želė recepto, teigdama, kad per pastaruosius kelerius metus šis žodis įgavo „šiurkštesnę, žiauresnę“ reikšmę.

Pagal a Kasdieninis paštas Londone gyvenanti maisto rašytoja savo „Twitter“ paskyroje paskelbė savo dienos receptą – „Ruby Red Raspberries in Chardonnay Jelly“. Gerbėjai iš karto puolė sakydami, kad tai vienas iš jų mėgstamiausių.

#ReceptasDienos yra svajonė apie desertą ir taip lengva pagaminti. Jei niekada anksčiau nebandėte naminės želė, dabar valanda šanso: laimėkite rubino raudonos avietės Chardonnay želė! https://t.co/whJmt3IfyK pic.twitter.com/2tQqJaU0dv

- Nigella Lawson (@Nigella_Lawson) 2021 m. rugpjūčio 22 d

Tačiau kai kurie žmonės pastebėjo, kad kai receptas pirmą kartą pasirodė vienoje iš jos knygų - Amžinai vasara — jis vadinosi „Sl*t Red Raspberries in Chardonnay Jelly“.

Vienas „Twitter“ vartotojas rašė: „Nuostabus receptas“ (kaip visada!), bet man kyla klausimas, kas atsitiko šiai šaliai, kai net negalime pavadinti to recepto linksmu originaliu pavadinimu. Kas atsitiko su mūsų žodžio laisve, humoru ir linksmybių jausmu? Man patinka tavo posakis Nigella!

Į tai rašytojas atsakė: jaučiu, kad žodis įgavo grubesnę, žiauresnę atspalvį, ir aš tuo nesidžiaugiu.

Jaučiu, kad žodis įgavo grubesnę, žiauresnę atspalvį, ir aš tuo nesu patenkintas

- Nigella Lawson (@Nigella_Lawson) 2021 m. rugpjūčio 23 d

Peržiūrėkite kai kurias kitas „Twitter“ vartotojų reakcijas:

Gaminau tai keletą kartų ir visada džiugina minią

ąžuolo lapų identifikavimo lentelė

– Nicky Chatfield (@NickyChatfield) 2021 m. rugpjūčio 22 d

Tai buvo patiekta mūsų vestuvėse – originaliu pavadinimu. Tiesiog todėl, kad tai skanu (premija šokiravo mano vyro tetą, kad meniu buvo parašyta raudonų aviečių).

— damų atnešimo planas (@ladiesbap) 2021 m. rugpjūčio 22 d

balta gėlė su oranžiniu centru

Anot pranešimo, Lawson dažnai buvo giriama kaip feministė, nes bandė sulaužyti archajišką požiūrį, kad nors moterys yra maisto kūrėjos, jos negali būti jo vartotojos.

Anksčiau ji taip pat buvo giriama už tai, kad atsisakė prisitaikyti prie idėjos, kad įžymybės turi būti lieknos. Tiesą sakant, ji netgi neseniai pasakė, kad turi įspėti Amerikos televiziją ir reklaminius stendus, kad reklamose nešvarutų pilvo.

2019-aisiais ji pasakė: nemanau, kad maisto gaminimas yra moters moralinė pareiga, tačiau menkinti veiklą, nes ji tradiciškai buvo moteriška, savaime yra antifeminizmas. Viena iš priežasčių, kodėl pradėjau rašyti apie maistą, yra ta, kad mano amžiaus moterys bijojo maisto gaminimo, būti prikaustytos prie virtuvės. Gebėjimas gaminti maistą ir išlaikyti save gyvą, man yra nepriklausomybės simbolis. Ir šis faktas nepriklauso nuo žmogaus lyties.

Negalime daugiau susitarti!

Neseniai virėjas Jamie Oliveris taip pat pašalino terminą „kafiras“ iš „kalkių lapų“ suvokus savo rasinį atspalvį. Pagal pranešimą, esantį „The Independent“. , istoriškai šis žodis Pietų Afrikoje buvo vartojamas kaip rasinis užkalbėjimas, todėl kilo susirūpinimas dėl jo vartojimo. Oliveris nusprendė nebevartoti šio termino jokiose savo receptų knygose ar TV laidose. Tiesą sakant, manoma, kad jo komanda netgi redaguoja jo internetinį turinį, kad visiškai pašalintų žodį.