Mitybos specialistas dalijasi paprasta taisykle pasirinkti sveiką duoną

Susimąstėte, kokią duoną pirkti? Štai ką siūlo mitybos specialistas Munmunas Ganeriwalis

Šiais laikais yra tiek daug duonos rūšių. (Šaltinis: „Getty Images“)

Mums nereikia jums papasakoti apie daugybę veislių duona prieinama šiomis dienomis. Bet ar jie visi vienodi, ar skirtingi mitybos vertes pagal jų tipus-daugiagrūdis, rudas, be glitimo?

Pasidalijęs paprastais patarimais, kaip išsirinkti geriausią duoną, mitybos specialistas Munmunas Ganeriwalis neseniai apsilankė „Instagram“ ir sakė, kad duonoje reikia ieškoti tik keturių ingredientų.

visų rūšių vorų

„Miltai, mielės, vanduo ir druska, ji pasidalino paprasta taisykle.

Kur jį rasti?

Dažniausiai ne maisto prekių parduotuvėje. Kai pažvelgsite į sudedamosios dalies etiketę ant masiškai pagamintos duonos pakuotės arba užrašo „be glitimo“, „ daugiagrūdis “, Pamatysite daug daugiau nei keletą pagrindinių ingredientų. Šiose duonose yra tik daug šiukšlių, net ir tariamai sveikų dalykų. Pirkite duoną iš vietinės kepyklos ir, jei galite nusipirkti iš žmogaus, kuris iš tikrųjų ją kepė (ir gali pasakyti, kaip jie kepė), tai dar geriau! Ji pasakė.

medis su mažais ovaliais lapais

Ji taip pat pasidalino Goa vietoje pagamintos Poi duonos nuotrauka.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašu, kurį „Yuktahaar“ bendrina Munmun Ganeriwal (@munmun.ganeriwal)

Pagal WebMD , svarbu stebėti natrio kiekis duonoje.

augalai kraštovaizdžiui aplink namą

Jei tai yra 100 procentų nesmulkintų kviečių, pirmasis ingredientas, išvardytas ingredientų etiketėje, bus nesmulkinti kvietiniai miltai arba 100 procentų nesmulkintų kviečių miltai.

Pilno grūdo žinoma, kad jose natūraliai yra mažai riebalų ir cholesterolio; sudėtyje yra baltymų ir daug sveikų skaidulų, atsparaus krakmolo, mineralų, vitaminų ir antioksidantų.