Ši Asamo arbatos veislė buvo parduota aukcione už 50 000 rublių už kilogramą; štai kodėl jis toks brangus

Nors „Assam“ arbata, pagaminta iš arbatos lapų, yra žinoma dėl savo salyklo skonio, stiprios ir ryškios spalvos, „Manohari Gold“ arbata, ištikima savo pavadinimui, verda auksinį atspalvį.

Tik penki kilogramai „Manohari“ auksinės arbatos buvo pagaminti antrojo prapūtimo metu Asame. (Šaltinis: „Getty Images“/„Thinkstock“)

Reta „Assam“ arbata, „Manohari Gold“ arbata, buvo parduota a rekordinė kaina 50 000 Rs už kilogramą pagal visos Indijos aukcionų sistemą Guwahati arbatos aukciono centre Guwahati mieste.

Tiesą sakant, 2018 m. Ta pati plantacijos arbata-1000 arų „Manohari Tea Estate“-pasiekė rekordą, tapdama brangiausia arbata, parduodama bet kuriame aukcione Indijoje už 39 001 Rs už kilogramą. Šiemet veislė sumušė savo rekordą.

Nors Asamas arbata yra žinoma dėl savo salyklo skonio ir stiprios bei ryškios spalvos, „Manohari Gold“ arbata, ištikima savo pavadinimui, gamina auksinį atspalvį. Dėl oksidacijos fermentacijos metu spalva pasikeičia nuo žalios iki rusvos, o džiovinant pumpurai tampa auksiniai. Tada jie atskiriami nuo juodų lapų.

kokių rūšių medžiai yra

TAIP PAT SKAITYKITE: „Assam“ arbatos veislė aukcione pasiekia 39 001 rupiją/kg

Kodėl kaina tokia didelė?

Kadangi jis gaminamas iš mažų pumpurų, skirtingai arbata lapai, procesas varginantis. Norma yra nuplėšti du švelnius lapus ir pumpurą, kuris nuimamas keturis kartus per metus.

tropikuose gyvenantys gyvūnai

„Pirmasis lapų nuleidimas“ renkamas kovo pabaigoje, „antrasis-nuo gegužės iki birželio,„ trečiasis “-liepos – rugsėjo mėn., O„ ketvirtasis “-spalio – lapkričio mėn.

Remiantis pranešimais, nuo Asamas sukosi pragaištingai potvyniai pastarųjų savaičių kaina šiais metais sakoma aukšta. Pranešama, kad speciali auksinė stačiatikių arbata, pagaminta iš P-126 pumpurų, kuris yra „geriausias arbatos klonas, išaugintas puikiomis klimato sąlygomis“ „antrojo prapūtimo“ metu, nepanašus į tradicines mašinas apdorojamas Asamo arbatas. Šiais metais buvo galima pagaminti tik penkis kilogramus, o tai taip pat atspindėjo kainas.

TAIP PAT SKAITYKITE: Kaip asami taupo orchidėjas naudodamiesi socialine žiniasklaida ir augindami

ar yra įvairių alavijo augalų rūšių

Norėdami paruošti 1 kg „Manohari“ auksinės arbatos, ją pagamino mažiau nei šeši kilogramai arbatos pumpurų, o kilogramui masinės arbatos sunaudojama vidutiniškai 4,5 kg arbatos lapų. Skelbiama, kad kiekvieną kilogramą nuskinti ir surūšiuoti prireikė savaitės.