Išbandykite maltus ir juodųjų ryžių ladoos šį Rakshabandhaną

Miežiuose Sattu gausu vitamino B, kalio, seleno, kalcio, magnio, cinko, antioksidantų ir ląstelienos. Ajurvedoje populiarus dėl savo vėsinančio poveikio organizmui, jis turi labai mažą glikemijos indeksą, todėl puikiai tinka svorio metimo režimams.

Kai kurie receptai tiesiog užmezga tvirtus ryšius. Ir tai yra vienas iš jų.

Kai atsigręžiu į vaikystę, labai daug malonių prisiminimų sugrįžta. Iki šiol prisimenu laikus, kai Rakshabandhan (šventė, skirta paminėti amžiną brolio ir sesers meilę) buvo suplanuota su savo prabangiu meniu. Anksčiau tai buvo diena, kai praleisdavau laiką su savo broliais ir seserimis. Valgyti, žaisti ir toliau stiprinti besąlygiškiausią ryšį.

Norėčiau, kad turėtume tą pačią prabangą amžinai. Vietoj „Skype“ seansų galėtume skirti laiko apsilankyti ir būti vieni kitiems. Juk festivalis yra skirtas suartinti savo artimuosius.

pieštukas kaktusas prieš ugnies lazdelę

TAIP PAT SKAITYKITE: pereikite prie keptų užkandžių; Pridėkite supermaisto miltų prie savo musonų chaato vakarėlių

Mes laikomės kai kurių tradicijų, kai kurias keičiame. Kai neseniai vedžiau „Sorų“ seminarą, vienas iš mano dalyvių manęs paklausė, ar galiu su sveikais desertais surengti sveikų desertų seminarą. Ji norėjo nustebinti savo gurmanišką brolį kažkuo geru ir sveiku. Ir kadangi ji norėjo viską pasigaminti pati, nusprendžiau ją nustebinti šiuo greitu receptu. Tikiuosi, kad bandydama šį vieną ji atneš daugiau džiaugsmo ir, žinoma, geros sveikatos savo broliui. Kai kurie receptai tiesiog užmezga tvirtus ryšius. Ir tai yra vienas iš jų.

TAIP PAT SKAITYKITE | Pridėkite šiek tiek soros magijos prie savo mažylio tifino

Soros ir juodieji ryžiai ladoo

Ingridientai:

Padaro 18 „Laddoos“

voras storu kūnu ir trumpomis kojomis

1 puodelis - sausi skrudinti miežių miltai (Jo Sattu)

1/2 puodelio - mirkyti juodieji ryžiai

1 šaukštelis - kardamono milteliai

1 Kardamonas

1/2 puodelio - cukraus pudra

1/2 puodelio - karvė

nykštukiniai visžaliai medžiai 5 zona

1 puodelis - tarkuotas kokosas

1/2 puodelio - kondensuotas pienas

1/4 puodelio-iš anksto skrudintos moliūgų sėklos

1 puodelis - vanduo

Metodas:

*Kruopščiai nuplaukite ir pamerkite juodus ryžius geras 4-5 valandas. Nusausinkite.

*Į keptuvę įpilkite karvės ghi. Kai jis įkaista, į purškimą įpilkite iš dalies atidarytą kardamoną. Įpilkite mirkytų ir nusausintų juodųjų ryžių, po to pakankamai vandens ryžiams išvirti. Leiskite jam virti, uždengę, kol gražiai suminkštės.

*Atskiroje keptuvėje išdžiovinkite miežių miltus ir tarkuotą kokosą. Įgaudami malonų aromatą, įpilkite kardamono miltelių, cukraus miltelių ir toliau skrudinkite, kol cukraus milteliai ištirps. Tada įpilkite kondensuoto pieno ir virtų juodųjų ryžių. Viską gerai išmaišykite, leiskite mišiniui išdžiūti ir atvėsti iki kambario temperatūros.

*Padarykite citrinos dydžio ladoo ir papildykite juos iš anksto pakepintomis moliūgų sėklomis.

Kadangi tai padarėte specialiai savo broliui ar seseriai, išreikškite savo meilę savo dengimo įgūdžiais. Bandžiau su spalvingais žiedlapiais ir tikrai jaučiu, kad mano broliui tai patiks.

Atkreipkite dėmesį: Šių „ladoo“ tinkamumo laikas yra labai trumpas, tačiau skonis puikus, palyginti su tais, į kuriuos dedame ryžių miltų. Pradėkite nuo mažos partijos ir pabandykite suvartoti per dieną. Jūs visada galite tai padaryti dar kartą.

Smagiai praleiskite laiką šiame Rakshabandhan!

sūrių rūšys su paveikslėliais

Miežių (sorų) ir juodųjų ryžių nauda sveikatai

Miežiuose Sattu gausu vitamino B, kalio, seleno, kalcio, magnio, cinko, antioksidantų ir ląstelienos. Ajurvedoje populiarus dėl savo vėsinančio poveikio organizmui, jis turi labai mažą glikemijos indeksą, todėl puikiai tinka svorio metimo režimams.

Juodieji ryžiai yra mitybos jėga. Jis yra neįtikėtinai sveikesnis ir pirmiausia buvo vartojamas Kinijos karališkosios šeimos narių, kad geriau veiktų skrandis, kepenys ir inkstai. Tai stiprus antioksidantas, turintis gydomąjį poveikį diabetui, taip pat palaiko širdies ir smegenų veiklą. Be to, jame yra vitamino E, kuris pagerina odą ir plaukus. Jei norite suvalgyti ką nors mažai kaloringo, bet skanaus, patiekite sau lėkštę, pilną juodųjų ryžių, kurioje taip pat gausu maistinių skaidulų ir geležies. Jums tikrai patiks.

Shalini Rajani yra „Crazy Kadchi“ įkūrėja ir rengia naujoviškus bei sveiko maisto gaminimo seminarus visoms amžiaus grupėms.