Šį savaitgalį pasimėgaukite sveikais tikkais. (Šaltinis: sanjeevkapoor/Instagram) Tiek, kiek mums patinka gurkšnoti pakodas ir kiti kepti užkandžiai, jie ne visada yra sveiki organizmui. O kas, jei galėtumėte valgyti tokį patiekalą, kuris ne tik patenkintų jūsų troškimą, bet ir būtų sveikas? Šį savaitgalį virkite sveikus tikkius, pagamintus iš žalio mėnulio ir avižų, pagal receptą, kurį pateikė ne kas kitas, o garsus virtuvės šefas Sanjejevas Kapoor.
Kapoor pasidalino receptu „Instagram“. Pasižiūrėk:
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrina Sanjejevas Kapoūras (@sanjeevkapoor) 2020 m. rugsėjo 4 d., 9.30 val. PDT
Ingridientai
kokių rūšių vorai yra
1 1/2 puodelio - žalios spalvos, visiškai mirkytos ir virtos
1/2 puodelio - avižų milteliai
1 - vidutinio dydžio bulvės, virtos ir tarkuotos
1 - vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai pjaustytas
1 šaukštelis - raudonosios paprikos milteliai
Druska pagal skonį
1/2 šaukštelio - Chaat masala
1 - žalios paprikos, smulkiai pjaustytos
1 šaukštas - kalendros lapai, kapoti
Alyva pagal poreikį
Metodas
* Į lėkštę įpilkite virtą žalią mėnulį. Dabar sutrinkite.
* Kai sutrinsite, suberkite avižų miltelius, po to virtas bulves ir smulkintą svogūną.
riešutmedžio identifikavimas pagal žievę
* Įpilkite raudonųjų pipirų miltelių, druskos ir chaat masala. Visus ingredientus gerai išmaišykite.
* Įpilkite žalių pipirų ir kalendros lapų. Dar kartą sumaišykite.
* Paimkite mišinio dalį ant delno ir suformuokite mažą plokščią rutulį. Pakartokite su likusia mišinio dalimi.
* Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui. Dabar padėkite tikkius vieną po kito ant keptuvės ir kepkite iš abiejų pusių, kol jie taps auksinės rudos spalvos. Tarnauti.