Išbandykite šį lengvą obuolių trupinių pyragą šiandien. (Šaltinis: Kirti Bhoutika/Instagram; sukūrė Gargi Singh) Daugelis iš mūsų mėgsta pasimėgauti saldumynais, tačiau tuo pat metu nori, kad jie būtų sveiki. Taigi, kaip pridėti daugiau receptų į mūsų naminių gaminių sąrašą munchies ir šiandien bandai sveikai kepti? Jei jums patinka obuoliai, jums tikrai patiks obuolių trupinių pyragas, sako virtuvės šefas Kirti Bhoutika. Neseniai ji pasidalino receptu savo „Instagram“.
Pažiūrėk.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrina Virėja Kirti Bhoutika (@kirtibhoutika) 2020 m. rugpjūčio 31 d., 4:38 PDT
Štai ką ji sakė: drėgnas ir alsuojantis obuolių skoniu, vienas geriausių arbatos pyragų. Jis turi tris skirtingas tekstūras ir daugybę skonių.
Obuolių trupinys
Ingridientai
Karamelizuotiems obuoliams
medžiai, kurių šakos auga žemyn
4 - Obuoliai
3 šaukštai - cukrus
Žiupsnelis druskos
1 šaukštelis - cinamono milteliai
½ citrinos sultys
Trupiniui užpilti
½ puodelio - avižos
¼ puodelio - nesmulkintų kviečių miltų arba aata
1 šaukštelis - vanilės esencija
Žiupsnelis druskos
Žiupsnelis cinamono
30 g - sviestas
3 šaukštai - cukrus
3 šaukštai - migdolai
Dėl torto
80 g - cukraus pudra
100 g sviesto (lydyto)
½ puodelio - varškė
1½ šaukštelio - vanilės
1½ šaukštelio - kepimo milteliai
½ šaukštelio - kepimo soda
½ puodelio - nesmulkintų kviečių miltų arba ata
½ puodelio - rafinuoti miltai arba maida
1 šaukštas - kukurūzų miltai
½ puodelio - pieno
Metodas
Karamelizuoti obuolius
*Į keptuvę dėkite supjaustytus obuolius. Tada įpilkite cukraus, žiupsnelį druskos, cinamono miltelius ir citrinos sultis. Virkite tris keturias minutes. Įsitikinkite, kad neperkepėte obuolių.
Paimkite keletą obuolių ir karamelizuokite, kad gautumėte šį paprastą receptą. (Šaltinis: „Getty Images“/„Thinkstock“) Dėl trupinimo
*Į maišytuvą įpilkite avižų, viso grūdo miltų, sviesto, cinamono , vanilės esencija, druska, cukrus ir migdolai. Sutrinkite iki smulkių miltelių.
Dėl torto
*Paimkite ištirpintą sviestą, suberkite cukraus pudrą, varškę, vanilės esenciją ir išplakite. Išsijokite sausus ingredientus ir supilkite į mišinį. Įpilkite pieno ir išplakite.
*Pyrago formą ištepti riebalais ir iškloti sviesto popieriumi. Įpilkite torto mišinio sluoksnį, įpilkite karamelizuotų obuolių, tada vėl supilkite pyrago mišinį, o po to - karamelizuotus obuolius. Uždenkite obuolių sluoksnį paruoštu trupinių mišiniu.
*Kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes arba kol paruduos.
*Visiškai atvėsinkite.
Ar norėtumėte išbandyti dar keletą arbatos kepimų?
Šiandien iškepkite šį lengvą, sveiką pyragą savo chai laikui
Išbandykite šį paprastą bandelių receptą, kad galėtumėte gerti arbatą
ąžuolų rūšys Tenesyje
Šis lengvas trijų ingredientų biskvitas yra privalomas prie arbatos ar kavos
Rishi Kapoor pamėgo šį aštrų citrusinių vaisių kepimą, kurį pagamino virtuvės šefas Vikas Khanna; patikrinkite receptą