Populiarios Temos
Valgykite natūralų, namuose paruoštą maistą, kad sustiprintumėte imunitetą: mitybos specialistas Manjari Chandra
Mitybos specialistė Manjari Chandra pasakoja apie savo naują knygą „Valgyk, išvalyk“, taip pat skleidžia keletą populiarių mitų apie maistą ir mitybą
Manjari Chandra apie tai, kodėl imunitetą reikia ugdyti valgant švariai. (Šaltinis: PR dalomoji medžiaga) Frazė „švarus valgymas“ tapo sveikos gyvensenos ir statybos sinonimu imunitetą . Bet ar tai tikrai turi įtakos jūsų gerovei? Mitybos specialisto Manjari Chandra nauja knyga Valgyk, valyk paaiškina tai ir daug daugiau. Pasak eksperto, maistinga dieta kartu su reguliaria fizinė veikla gali padėti valdyti mitybos trūkumus.
Imunitetas tapo vieninteliu veiksmingiausiu skydu nuo pandemijos. Mano knyga griauna populiarius mitus apie mitybą, svorio metimą ir sveiką gyvenimo būdą. Ji vadina dietos mados blefą ir pabrėžia būtinybę derinti tradicinę maisto išmintį ir šiuolaikinius mitybos mokslus, kad kūnas ir protas būtų sveiki, sako ji.
Pokalbyje su indianexpress.com , autorius kalba apie sveikos gyvensenos praktiką, sąmoningas valgymas , stiprina imunitetą paprasta dieta pakeitimus ir kodėl optimali mityba yra valandos poreikis.
Papasakokite apie savo naują knygą…
Knyga yra apie tai, kaip nesudėtinga sveikai maitintis ir suteikti savo kūnui galimybę pasveikti. Tai supaprastina maistingo maisto koncepciją ir siūlo paprastus įsilaužimus, kuriuos galite išbandyti kaip savo dalį kasdieninė rutina . Norėčiau save laikyti patyrusiu rašytoju. Taigi, patirtis gydant pacientus ir rūpinantis savo šeima privertė mane pasidalinti praktinėmis mūsų valgomo maisto pasekmėmis. Man prireikė septynių mėnesių parengti pirmąjį juodraštį ir dar porą mėnesių, kol jį redagavau.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Ką turi omenyje sakydamas, kad valgai švariai?
vietiniai augalai dykumoje
Tai tiesiog reiškia valgyti natūralų, pilnavertį ir naminį maistą. Tai taip pat reiškia laikymąsi atokiau nuo maisto produktų, kuriuose yra cheminių medžiagų, paprastai vadinamų perdirbtais maisto produktais. Pirkite šviežius vaisius ir daržoves, ruoškite maistingus patiekalus ir salotas. Turime dekonstruoti ir supaprastinti pasauliečio mitybą. Svarbu pažymėti, kad tokie maisto produktai kaip ghee , riešutai ir sėklos, žalios lapinės daržovės, ankštiniai augalai, miltai ir kiaušiniai suteiks jums gerų riebalų, baltymų ir angliavandenių. Viskas, ką jums reikia pridėti, yra kai kurios žolelės ir prieskoniai, pavyzdžiui ciberžolė , imbiero ir česnako.
Ciberžolė yra žinoma kaip puikus kraujo valiklis. (Šaltinis: Pixabay) Yra tiek daug knygų apie mitybą ir teisingą mitybą. Kuo tavo skiriasi?
Tai paprastumas, tikiu. Aš bandžiau pasiūlyti išsamų, tačiau paprastą vadovą sveiko maisto pasirinkimas kuriuos lengva įtraukti į mūsų kasdienį gyvenimą. Aš stengiausi pateikti realaus gyvenimo fragmentus, kurie padėtų skaitytojams susieti su mitybos tema.
Kokie, jūsų manymu, yra vieni didžiausių klaidingų nuomonių apie maistą ir mitybą?
Visų pirma, energiją galima lengvai paimti iš riebalų. Taigi, natūrali daug riebalų turinti dieta su mažu angliavandenių kiekiu pagerins jūsų medžiagų apykaitą ir padės numesti papildomų kilogramų. Tada nėra tokio dalyko kaip geras cukrus ar blogas cukrus. Cukrus, galbūt, kenkia mūsų sveikatai. Be to, žmonės neturėtų painioti sudėtingų angliavandenių su cukrumi. Kompleksiniai angliavandeniai skatina žarnyno sveikatą. Ir cholesterolis nežudo žmonių. Tai trigliceridai ir trans-riebalai, gaunami iš jūsų rafinuoto aliejaus „be cholesterolio“ ir supakuotų maisto produktų, kurie padidina širdies ir kraujagyslių sutrikimų riziką.
Penki maisto produktai imunitetui palaikyti ...
Baltieji kraujo kūneliai yra jūsų kūno apsauga nuo pašalinių mikrobų, taip pat padeda kurti imunitetą . Sveiki riebalai ir mikroelementų mišinys skatina medžiagų apykaitą, reguliuoja ir prisideda prie kovotojų ląstelių gamybos. Viskas prasideda nuo to, kaip sveiki riebalai, augalinės priešuždegiminės molekulės ir sudėtingi angliavandeniai pagerina jūsų žarnyno sveikatą. Maistas, kuris yra turtingiausias vitamino C ir D, antioksidantų ir mikroelementų, tokių kaip cinkas, magnis ir manganas, šaltinis, stiprina imunitetą. Tai uogos, anakardžiai, žemės riešutai, brokoliai, špinatai, imbieras, jogurtas ir citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinai ir citrinos.
Reguliariai gerkite jogurtą. (Šaltinis: „Getty Images“/„Thinkstock“) Ar galite pasiūlyti keletą paprastų būdų, kaip žmonės galėtų atsikratyti įprastų mitybos trūkumų?
medis žaliais lapais ir baltais žiedais
Turėdamas du šaukštus Chia sėklos , linų sėmenys ar moliūgų sėklos kartu su kumšteliu pistacijų, migdolų, razinų ir graikinių riešutų mišinio padengs beveik visus jūsų mitybos poreikius. Be to, didžiąją dalį riebalų, baltymų ir angliavandenių poreikio galite patenkinti įtraukdami į savo racioną spalvingų daržovių, karvės ghi, virtų kiaušinių, pupelių ir lęšių.
Svarbiausia, kad būtum sveikas ir tinkamas…
Valgyti šviežiai ir natūraliai, nesinešti į darbą oficialių darbų, miega laiku, dieną pradėkite nuo lengvos jogos 10-15 minučių ir visą dieną palaikykite hidrataciją. Daugelis žmonių nepakankamai vertina geriamąjį vandenį. Tai būtina medžiagų apykaitos sveikatai. Be to, kiek įmanoma venkite supakuotų maisto produktų. Pakeiskite savo rafinuotus aliejus į natūralius aliejus, tokius kaip ghee, kokoso aliejus ir alyvuogių aliejus. Ir investuokite į virtuvę maždaug 45–60 minučių, kad klinikoje nebūtų praleistos 45–60 minučių medžiagų apykaitos sutrikimams, kurių iš pradžių būtų galima lengvai išvengti, gydyti. Pasirūpinti pakankamu kiekiu maistinių medžiagų savo lėkštėje yra daug paprasčiau, nei manote. Taigi, pradėkite šiandien!