Šiandien su šeima mėgaukitės keptomis pupelių kesadilijomis (receptas viduje)

„Ne visi įmantrūs patiekalai yra sudėtingi. Pavyzdžiui, tai lengviausia “, - sakė virtuvės šefė Meghna Kamdar

Išbandykite šį meksikietišką patiekalą namuose. (Šaltinis: „Getty Images“/„Thinkstock“)

Jei mėgstate išbandyti naujus receptus, esate tinkamoje vietoje! Nuo Medittarean iki Meksikos yra tiek daug virtuvių, kurias galite išbandyti namuose. Šiandien papildykite savo šeimos laiką naudodami šį paprastą virtuvės šefės Meghna Kamdar receptą.

The Meksikietis patiekalas - quesadilla - gaminamas naudojant ploną tešlą arba tortiliją, užpildytą sūrio , prieskoniai, daržovės ir net mėsa.

Tačiau virėjas pakeitė tradicinį kepamų pupelių gaminimo receptą Quesadillas

Ne visi įmantrūs patiekalai yra sudėtingi. Pavyzdžiui, tai yra lengviausia, sakė ji.

Nors tradiciškai naudojama kukurūzų tortilija, ji taip pat gali būti pagaminta iš miltų tortilijos. Štai kaip tai padaryti.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Meghna maisto magija (@meghnasfoodmagic)

Ingridientai

Alyva
Kai kurios smulkiai supjaustytos daržovės (česnako skiltelės, svogūnai, salierų lazdelės, paprika, žalieji pipirai, grybai)
Virti saldūs kukurūzai
2 skardinės - keptos pupelės
Maida roti (tortilijos / paplotėliai, neprivaloma)
Šiek tiek sūrio

Metodas

Įdarui gaminti

*Įkaitinkite keptuvę, supilkite šiek tiek aliejaus.
*Įpilkite smulkiai pjaustytų česnako skiltelių, svogūnų ir salierų lazdelių.
*Įpilkite druskos pagal skonį.
*Tada pridėkite smulkiai supjaustytą papriką, žalius pipirus, grybus (neprivaloma) ir keletą picos prieskonių.
*Sumaišykite ir virkite penkias minutes.
*Tada įpilkite virtų cukrinių kukurūzų ir dvi skardines keptų pupelių.
*Uždenkite dangčiu ir virkite 5-7 minutes, kol padažas sumažės ir išdžius.
*Išjunkite viryklę ir leiskite jam atvėsti.

blakės, kurios atrodo kaip boružėlės, kurios įkanda

Norėdami pasigaminti kesadilijų

*Įkaitinkite keptuvę, apšlakstykite aliejumi.
*Padėkite maida roti pusiaukelėje (taip pat galite naudoti tortilijas/chapatis).
*Ant jo užtepkite du šaukštus įdaro.
*Įpilkite šiek tiek sūrio.
*Sulenkite roti, apimantį įdarą, švelniai paspauskite ir apverskite.
*Toje pačioje keptuvėje paruoškite kitą kesadiliją.
*Kepkite ant vidutinės ugnies, kol iš abiejų pusių taps auksinės rudos spalvos.