Štai paprastas panardinimas, kad arbatos laikas būtų įdomesnis! (Šaltinis: Rashi Chowdhary/Instagram; sukūrė Gargi Singh) Dips yra puikus jūsų užkandžių priedas. Geriausia juos gaminti naudojant sezoninius ingredientus, kad padidėtų sveikatos koeficientas. Taigi, jei šiandien esate nusiteikę gaiviam ir pikantiškam kritimui, esate tinkamoje vietoje. Pasinerkite į šį lengvą Artimųjų Rytų tašką prieskoniai maloniam užkandžių laikui.
Mitybos specialistas Rashi Chowdhary pasidalino šiuo lengvu panardinimu „Muhammara“ arba „Skrudintų raudonųjų pipirų tirpalas“.
Štai ką ji sakė: Tai mano mėgstamiausias Artimųjų Rytų patiekalas: Muhammara! Šis užkandis bus puikus sveikas užkandis kelyje. Jį galite valgyti su šviežiomis daržovėmis arba kaip skonį sumuštiniai (rauginta arba švari duona be glitimo , žinoma). Jūs netgi galite jį patiekti kaip garnyrą kartu su žole šerta mėsa, laisvai laikoma vištiena ar žuvimi.
palmių pavadinimai Floridoje
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrina Rashi Chowdhary (shrashichowdhary) 2020 m. birželio 24 d., 22.57 val. PDT
Ingridientai
medis su rausvais žiedais ir paparčio lapais
3 - Skrudintos raudonosios paprikos
½ puodelio - graikiniai riešutai, skrudinti ir smulkiai pjaustyti
¼ puodelio-džiūvėsėlių arba džiūvėsėlių be glitimo
2 - česnako skiltelės, maltos
1 šaukštas - Granatas melasa
1 šaukštas - šviežios citrinos sultys
½ šaukštelio - raudonųjų aitriųjų pipirų dribsnių
½ šaukštelio - maltos kmynų
Šiek tiek alyvuogių aliejaus
Druska pagal skonį
Metodas
*Sumaišykite raudonąsias paprikas, graikinius riešutus, duonos trupinius, česnaką, granatų melasą, citrinos sulčių , raudonųjų aitriųjų pipirų dribsnių ir kmynų maišytuve arba virtuviniame kombaine ir sutrinkite iki vientisos masės.
*Kai mašina veikia, lėtai supilkite alyvuogių aliejų. Sutrinkite iki vientisos masės. Pagardinkite druska, petražolėmis ir kt.
*Jei neturite granatų melasos, galite naudoti granatų sultis, kurios buvo sumažintos iki sirupo.
juodos kietos kriauklės klaidos namo viduje
Kaip paruošti granatų sulčių sirupą
*Atsineškite ⅔ puodelio granatų sultys iki užvirimo; sumažinkite ugnį ir troškinkite be dangčio, kol sulčių sumažės iki maždaug trijų šaukštų.
*Tai turėtų užtrukti apie 5-6 minutes. Prieš maišydami su kitais ingredientais, sirupą atvėsinkite.
Ar šiandien išbandai?