Populiarios Temos
Ar šią žiemą turėjote Besan ka Sheera?
Teigiama, kad skystas pudingas iš lėtai skrudintų avinžirnių miltų ir prieskonių ghi yra laiko patikrintas veiksmingas būdas sveikatai palaikyti.
Besan Ka Sheera turi daug naudos sveikatai. (Nuotrauka: Getty Images / Thinkstock) Ar tai yra Aloo ka Parantha arba Boondi ke Ladoo , niekas negali prilygti jūsų močiutės gaminimo skoniui. Tačiau neprilygsta ne tik jos gaminimas, bet ir jos „nuskhe“ veikia kaip magija. Taigi atsiminkite, kai ji su meile gamino Besan ka Sheera – glotnų, karamelės spalvos pudingą iš skrudintų avinžirnių miltų – kad sustiprintų jūsų imunitetą kiekvieną kartą, kai karščiuojate ar susirgote gripu?
Yra žinoma, kad skrudinti avinžirnių miltai, troškinti su ghi, pienu, ciberžole ir juodųjų pipirų grūdeliais, turi veiksmingų gydomųjų savybių. Taip, jūs perskaitėte teisingai. Slinkite žemyn, kad sužinotumėte daugiau apie šį nuostabų receptą.
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Tanvi | Nuodėmingai aštrus (@sinfullyspicy) 2015 m. gegužės 15 d. 18.10 val. PDT
Idealiu atveju Sheera turėtų būti patiekiama karšta ir suvartota prieš pat miegą, nes manoma, kad ji padeda visiškai išvalyti nosies takus.
įvairių tipų kambarinės palmės
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Sharmistha M Cheema (@sharmistha_cheema) 2017 m. lapkričio 5 d. 23.20 val. PST
Štai kaip
*Kaip turtingas vitamino B1 šaltinis, gramai miltų mažina kosulio ir peršalimo sukeltą silpnumą ir nuovargį bei suteikia akimirksniu energijos.
aukšti liesi medžiai apželdinimui
* Ciberžolė yra daug kurkumino, junginio, kuris veikia kaip priešuždegiminis agentas, taip pat turi antibakterinių ir antivirusinių savybių. Ciberžolės naudojimas skaiduloje padeda pašalinti toksinus iš organizmo ir nedelsiant palengvina krūtinės užgulimą, kuris dažnai atsiranda dėl lėtinio kosulio.
* Pipirų žirneliai , kurie naudojami kaip garnyras, pagreitina organizmo medžiagų apykaitą, o antioksidantai naikina kosulį sukeliančias bakterijas.
*Pagal Ajurveda , naudojant ciberžolės ir juodųjų pipirų žirnelius (dėl priešuždegiminių savybių), sheera yra tinkama priemonė slogai ir stipriam peršalimui kontroliuoti. Yra žinoma, kad šie ingredientai skatina gerą miegą, kai žmogus peršalęs ir kosėja.
*Be peršalimo ir slogos, besan ka sheera rekomenduojama nėščioms moterims, nes tai yra turtingas folio rūgšties šaltinis – vitaminas, padedantis formuoti vaisiaus smegenis ir nugaros smegenis nėštumo metu. Tai taip pat padeda bendram kūdikio vystymuisi. Be to, dėl ghi ir pieno jis yra naudingas vaisiui. Be to, gramuose miltų esantis fosforo ir kalcio derinys padeda stiprinti kaulus.
Jei vis dar nesate tikri, kaip tai padaryti, čia yra greitas receptas.
kaip atrodo eukaliptas
Besanas Ka Sheera
Paruošimo laikas: 2-3 minutės
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos: 2-3
Ingridientai
žalias vikšras su geltonais ir mėlynais smaigaliais
1 1/4 šaukštelio – Ghi
3 šaukštai - Besanas
2 puodeliai - šilto pieno
1/4 šaukštelio – ciberžolės milteliai
1/4 šaukštelio – šviežiai maltų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio – žaliojo kardamono milteliai
2 1/2 arbatinio šaukštelio – tarkuotos ekologiškos žagarėlės
1/4 g – šafranas
1 šaukštelis – pjaustytų pistacijų riešutų
1 šaukštelis – pjaustytų migdolų
Metodas
*Paimkite kadhai arba keptuvę ir įdėkite 1 šaukštą ghi.
* Leiskite ištirpti ir tada įdėkite vieną šaukštą bezano. Gerai išmaišykite.
* Maišant su ghi bezanas neturi būti sausas. Įpilkite daugiau ghi, jei jis yra sausas, ir gerai išmaišykite, kol bezanė taps šiek tiek rudos spalvos. Dabar įpilkite 1–1,5 puodelio vandens ir tada įpilkite 1–2 šaukštus jaggerio.
* Leiskite virti, kol vanduo išgaruos ir taps tirštas. Prieš patiekdami papuoškite migdolais ir pistomis.