Sveika mityba: šį glitimo neturintį, veganišką receptą galima suplakti akimirksniu

Išbandykite šį receptą, jei jums nuobodu valgyti saldžiąsias bulves tradiciniu būdu!

Ar norėtumėte išbandyti šį receptą? (Šaltinis: nmamilife/ Instagram)

Ar šaldytuve yra likučių ir nežinote, ką su jais daryti? Norėdami išspręsti jūsų problemą, turime jums nepaprastai skanią ir tobulą savaitgalio vakarienės idėją - „Hummus“ įdarytą saldžiąją bulvę!

Šis receptasgalima paruošti su likučiai ir gali būti derinamas su bet kuriuo iš pagrindinių patiekalų.

Mitybos specialisto Nmami Agarwal receptas puikiai tinka, jei jums nuobodu valgyti saldžioji bulvė tradiciniuose preparatuose. Šįvakar, pabandyksaldžiosios bulvės kartu su pupelėmis ir kopūstais, apibarstytos humuso padažu.

Šis skanus be glitimo ir veganas Ji sakė, kad patiekalas yra labai lengvai paruošiamas ir turi daug naudos sveikatai.

Pažiūrėk:

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Nmami Life (@nmamilife)

yra lapuočių kedras

Mitybos nauda:

Saldžiosiose bulvėse gausu ląstelienos ir antioksidantų, kurie padeda sumažinti vidurių užkietėjimą ir žarnyno sveikatą. Kale yra a sveikas žalia, kurioje gausu vitamino K, kalcio ir geležies. Kopūstuose esantys antioksidantai padeda pašalinti toksinus, o kalcis ir fosforas padeda vystytis kaulams.

baltos neryškios dėmės ant augalų

Ingridientai

40 gramų - saldžiosios bulvės
30 gramų - kopūstai
10 gramų - juodosios pupelės
15 gramų - humuso

Metodas

*Paimkite švarią saldžiąją bulvę ir subadykite šakute.
*Mikrobangų krosnelėje 10 minučių arba kol iškeps.
*Kopūstus nuplaukite ir supjaustykite.
*Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek vandens ir suberkite kopūstus kartu su pupelėmis.
*Uždenkite keptuvę ir virkite apie 2-3 minutes.
*Dabar padalinkite saldžiąsias bulves ir užpilkite pupelių kopūstų mišiniu ir šiek tiek humusas už padažą ir, jei reikia, šiek tiek vandens.
*Patiekite kartu su papildomu humusu ar ant grotelių keptomis daržovėmis.