Burokėlių graikinių riešutų kukuliai (Šaltinis: nehadeepakshah/Instagram) Jei uždarymo metu esate nusiteikę eksperimentuoti su naujais receptais, kodėl gi nepabandžius paprastų sveikų ir skanių burokėlių ir graikinių riešutų koldūnų kaip užkandį?
Burokas sudėtyje yra daug pagrindinių maistinių medžiagų, įskaitant folio rūgštį, vitaminą B9, kalį, geležį ir vitaminą C, ir padeda kontroliuoti kraujospūdį. Graikiniai riešutai Kita vertus, juose yra vitaminų ir mineralų, todėl galima išvengti tokių gyvenimo būdo ligų kaip nutukimas, diabetas ir širdies ir kraujagyslių problemos, rodo tyrimai.
įprastų prieskonių ir jų naudojimo būdų sąrašas
Štai buvusios „MasterChef India“ vicečempionės Neha Deepak Shah burokėlių riešutmedžio koldūnų receptas, kurį galite išbandyti.
Ingridientai
Burokėlių įvyniojimui
3/4 puodelio - universalūs miltai
1/4 puodelio - vandens
2 šaukštai - burokėlių tyrės (skrudintos)
1 šaukštelis - actas
Druska pagal skonį
Skaityti | „Dingo per 60 sekundžių!
Riešutų ir varškės įdarui
1 puodelis - varškės sūris
1/2 puodelio - graikiniai riešutai (smulkiai pjaustyti)
1/4 puodelio - svogūnai (smulkiai pjaustyti)
2 šaukštai - kalendros lapai (kapoti)
1 - žalioji paprika (smulkiai pjaustyta)
1/4 šaukštelio - tarkuoto imbiero
Druskos ir pipirų
Metodas
1. Į keptuvę užvirkite vandenį, burokėlių tyrę ir actą. Kai prasideda burbuliukai, suberkite miltus.
2. Virkite 30 sekundžių ir perkelkite į lėkštę. Karštai minkykite, kad ingredientai susimaišytų. Uždenkite muslino šluoste ir leiskite pailsėti 20 minučių.
3. Padalinkite mišinį į 10-12 dalių ir atitinkamai naudokite.
Įdarui
žalias krūmas su raudonomis uogomis
Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir gerai išmaišykite.
Dėl koldūnų
Naudokite burokėlių mišinio dalis, įpilkite įdarą ir suformuokite į koldūnus. Garinkite 10-12 minučių.