Sveikam žmogui per dieną reikia 1 g baltymų 1 kg kūno svorio. Tačiau treniruojantis jiems reikia apie pusę gramo baltymų vienam kilogramui kūno svorio. (Nuotrauka: Getty/Thinkstock) Tiems, kurie sportuoja, baltymų papildai yra jų gyvenimo dalis. Baltymų suvartojimas gali skirtis nuo žmogaus iki žmogaus, tačiau be jo dieta yra neišsami.
Medicinos tyrinėtojai nepataria paprastam žmogui vartoti baltymų papildų, nes baltymų kiekis, kurio reikia kiekvienam žmogui, priklauso nuo tokių veiksnių kaip amžius, lytis, sveikata ir aktyvumo lygis. Idealiu atveju jūsų kasdienis maistas turėtų aprūpinti reikiamais baltymais, sako dr. Sanjay Shah, „Fortis Hospital“ generalinis gydytojas, Mulundas ir Shweta Mahadik, „Fortis Hospital Kalyan“ klinikinė mitybos specialistė.
Tačiau daugelis sporto trenerių ir toliau verčia juos mėgėjams sportininkams.
Tada kyla klausimas, ar jums reikia baltymų, kai mankštinatės, ypač kai bandote auginti raumenis per sunkumų kilnojimą ar kitas pasipriešinimo treniruotes. Gydytojai atsako teigiamai. Raumenų kūrimo procesas yra susijęs su raumenų gijų pažeidimu ir jų atstatymu, o tam reikia daugiau baltymų.
Kodėl mums reikia baltymų?
Baltymai yra būtinas makroelementas, sudarytas iš amino rūgščių. Šie į grandinę panašūs junginiai gali būti suskaidyti ir sujungti į beveik begalę įvairių modelių, kurie naudojami įvairių tipų ląstelėms sukurti.
įvairių rūšių vaismedžiai
Kai kurias iš šių amino rūgščių jūsų kūnas gali pasigaminti pats, bet ne visas. Visi gyvūninės kilmės produktuose esantys baltymai yra geriausi būtinų amino rūgščių šaltiniai, kurių jūsų organizmas negali gaminti.
Tačiau nepamirškite, kad neturėtumėte vartoti papildomų baltymų. Pieno produktuose taip pat yra daug baltymų, taip pat tam tikrų žalių lapinių daržovių ir ankštinių augalų. Per didelis baltymų kiekis gali apkrauti inkstus, todėl jei naudojate baltymų papildus svorio netekimui ar palaikymui nesportuojant, turite subalansuoti savo mitybą su šviežiais vaisiais, daržovėmis, pilno grūdo produktais, sveikais riebalais ir 1–2 litrais. vandens per dieną. Tofu, sojos pienas, lęšiai, avinžirniai, pinto pupelės, migdolų pienas, riešutai ir aliejinės sėklos, tokios kaip saulėgrąžos, moliūgų sėklos, sezamo sėklos ir kt. baltymai vegetarams ir veganams , jie aiškina.
Baltymų vartojimas tinkamu būdu
Sveikam žmogui reikia 1 g baltymų 1 kg kūno svorio per dieną. Tačiau treniruojantis jiems reikia apie pusę gramo baltymų vienam kilogramui kūno svorio.
daržovių paveikslėliai ir pavadinimai
Jei naudojate baltymų papildus, norėdami numesti ar išlaikyti svorį nesportuodami, turite subalansuoti savo mitybą su šviežiais vaisiais, daržovėmis, sveikais grūdais, sveikais riebalais ir 1–2 litrais vandens per dieną. (Nuotrauka: Getty/Thinkstock) Jei norite sulieknėti ar jums reikia daugiau baltymų savo racione, nedvejodami išmaišykite baltymų kokteilį. Pavyzdžiui, jei praleidžiate pusryčius ar turite susitikimą, į kurį skubate ryte, geriant baltymų kokteilį, galite gauti energijos, reikalingos optimaliai veiklai. Tačiau jie negali pakeisti patiekalų; jų vaidmuo yra tik papildyti jūsų mitybą, sako ekspertai.
Rizikos veiksnys yra tas, kad visi maisto produktai ir gėrimai suteikia kalorijų. Baltymų papildai - kokteilių ir batonėlių pavidalu - nėra išimtis. Jie geriausiai veikia, kai naudojami kaip treniruočių programos dalis, nes jie skatina jūsų raumenis augti ir skatina riebalų deginimą.
Turėkite omenyje
Gydytojai sako, kad tai apima baltymų papildai nerekomenduojama laikytis dietos be treniruočių. Jei persistengsite, galite priaugti svorio - ypač jei turite sėslų gyvenimo būdą. Jums taip pat gali išsivystyti hiperaminoacidemija (aminorūgščių perteklius kraujyje) su pykinimo ir viduriavimo simptomais; kitos sveikatos problemos gali apimti inkstų sutrikimus. Papildomas vartojimas sulėtins inkstų metabolizmą.
Jei jums reikia suvartoti daugiau baltymų, bet nesportuojate, geriausia turėti natūralių makroelementų šaltinių, kaip minėta aukščiau, kartu su minimaliu fiziniu krūviu. Nepamirškite išlaikyti aukšto mitybos koeficiento, o jei nesportuojate, kalorijų skaičius yra mažas - sudeginkite papildomas kalorijas.