Suhur arba sahari, dar vadinami sehri, yra reikšmingas valgis prieš aušrą, kurį suvalgo tie, kurie švento mėnesio metu laikosi pasninko. Ramadanas . Sehri yra nepaprastai svarbus, nes tai padeda žmonėms išlaikyti energijos lygį per dieną. Štai kodėl būtina suvartoti tinkamą maistą tinkamu kiekiu, ypač jei žmogus dirba. Tačiau pagal dabartinį scenarijų stebintieji rozą turėtų imtis papildomai dietinis atsargumo priemonės, skirtos suhur sumažinti infekcijos tikimybę, siūlo mitybos specialistė, sveikatingumo trenerė ir sertifikuota diabeto pedagogė bei „NutriActivania“ įkūrėja Avni Kaul.
Labai svarbu išlaikyti savo kūną hidratuotas visą dieną, kad sumažėtų infekcijos tikimybė. Todėl suhur metu išgerkite bent du puodelius vandens, kad liktų hidratuotas. Pabandykite į valgius prieš aušrą įtraukti maisto, kuriame gausu vandens, pavyzdžiui, arbūzą, agurką, pomidorą ir kt. Svarbu lėtai gerti du litrus vandens tarp iftar ir suhur, kad būtų užtikrintas tinkamas drėkinimas visą dieną.
Baltymai leidžia jaustis sotiems ilgesnį laiką. Taigi į maistą svarbu įtraukti daug baltymų turinčius maisto produktus, tokius kaip paneris, dal, channa, žalieji žirneliai (matar), rajma (geriausia virti). Tai padės jums jaustis energingesniems ir sotesniems geresnę dienos dalį.
Patartina vengti arba sumažinti kofeino turinčių gėrimų, tokių kaip kavos , arbata ir kolos suhur, nes kofeinas kai kuriuos žmones gali priversti daugiau šlapintis, o tai gali sukelti dehidrataciją. Vietoj to galite išbandyti žaliąją ir žolelių arbatą. Galima pasirinkti net varškę, kuri vasarą išlaikys jūsų žarnyną sveiką ir vėsesnį.
Pabandykite į savo valgį pridėti žolelių, tokių kaip mėtos, bazilikas (tulsi) ir kardamonas, nes jie atgaivina kvėpavimą ir išvalo kūną. Šios kvapiosios žolelės taip pat turi daug antioksidantų ir gali sustiprinti imunitetą kovojant su ligas sukeliančiais laisvaisiais radikalais.
Sutelkite dėmesį į subalansuotą maistą. Venkite valgyti a sunkus maistas Tai apima keptą mėsą ar ryžius, kitaip galite jausti alkį ir troškulį visą dieną. Verčiau rinkitės virtus kiaušinius ir mėsą nedideliais kiekiais. Tai padės užtikrinti, kad per dieną gausite pakankamai baltymų.
Agurkai, kopūstai, morkos, pomidorai, kriaušės, arbūzai ir visos kitos daržovės drėkina organizmą, taip pat padeda patenkinti būtinų mineralų ir vitaminų paros dozę. Taip pat galite gaminti salotas su žalumynais suhur .