Veganai, mėgaukitės gajar ka halwa be cukraus naudodami šį paprastą receptą

Čia yra skanus deserto receptas, kuris užtikrins, kad dieną užbaigtumėte saldžiai!

Niekas nepranoks šio klasikinio morkų pudingo. (Šaltinis: Getty/Thinkstock)

Duslintuvai, šiltos antklodės, pirštinės ir gajar ka halwa - vieni mėgstamiausių dalykų apie žiemą! Taip, jums gali atrodyti, kad šis sąrašas yra šiek tiek keistas, tačiau žiemos yra neišsamios, nesileidžiant į ką tik pagamintą gajar ka halwa. Tačiau jei esate veganas ir galvojate apie alternatyvas, kaip pasigaminti saldų skanėstą be karvės pieno, mes esame čia, kad padėtume. Turime ne tik veganišką receptą, bet ir tokį, kuriame nėra cukraus.

Taigi kodėl ilgiau laukti, peržiūrėkite receptą ir greitai mėgaukitės gardžiu gajar ka halwa!

Ingridientai

500 g - tarkuotos morkos
½ puodelio - maltų anakardžių riešutų
20 g - pistacijos
20 g - blanširuoti migdolai
2 šaukštai - kardamono milteliai
30 g - vynuogės
1,5 puodelio - migdolų pieno
Kelios šafrano sruogos
100 g-datulių pasta (13–14 datulių pamirkykite 4 šaukštuose drungno vandens)

Žingsniai

*Ant silpnos ir vidutinės ugnies pastatykite storą, plokščią keptuvę ir kurį laiką virkite tarkuotas morkas. Tada supilkite migdolų pieną pagal matavimą ir maišykite, kol morkos įmirkys pieną.

*Tada įpilkite datulių pastos, razinų, anakardžių ir gerai išmaišykite. Galiausiai įpilkite šafrano ir blanširuotų migdolų ir virkite.

*Įpilkite kardamono miltelių ir pistacijų ir supilkite į dubenį, kai tik šiek tiek atvės. Mėgautis!

Štai keletas kitų veganiškų receptų, kuriuos galite išbandyti

Jums nereikia kepti šių veganiškų fudge brownies; peržiūrėkite receptą čia

Šie veganiški sausainiai be glitimo puikiai tinka užkandžiauti vidurnaktį

Išbandykite šias lengvas pusryčių bombas be glitimo; štai receptas

juodas drugelis su oranžine juostele

Išbandykite Yami Gautam sausainius be glitimo su cinamonu/imbieru; štai receptas

„Rakul Preet Singh“ gamina skanius veganiškus pesto makaronus; išbandyk receptą

Ar norėtumėte tai išbandyti šį vakarą?