Nuo Vietnamo Roll iki Mango Cooler: paprasti receptai, kuriuos galite išbandyti šią vasarą

Vasara yra geriausias laikas pasimėgauti maistu, kuris leidžia jaustis lengvai ir padeda įveikti karštį. Taigi šį savaitgalį mėgaukitės šiais patiekalais ir aušintuvais su draugais ir šeima.

Mėgaukitės savo savaitgaliu su šiais skaniais maisto ir gėrimų receptais.

Vasaros gali ne tik grožėtis sportu ir priversti likti patalpoje, bet netgi gali sujaukti mitybą ir jaustis nesmagiai. Štai kodėl geriausia laikytis maisto ir gėrimų, kurie yra lengvi skrandžiui ir taip pat padės įveikti svilinantį karštį.

Kad jums būtų lengviau, mes sudarėme keletą maisto ir gėrimų receptų, kurie tikrai padės jums jaustis geriau ir trokšti daugiau. Tad kodėl laukti, savaitgalį pasimėgaukite šiais paprastais receptais su mylimuoju ir mėgaukitės skaniai!

Tzatziki su traškia pita, kurį sukūrė šefas Ranjan Rajani, viešbutis „Sahara Star“.

Tzatziki su traškia pita

Ingridientai

200g – Varškė
50 g - Agurkas
10 g – mėtų lapeliai
5 g - druska

svogūnų rūšių su paveikslėliais

Dėl pitos duonos
1000 g – miltai
2 g – mielės
10 g - druskos
10 g - cukrus
25 ml - alyvuogių aliejus
450 ml - vanduo

Metodas
*Varškę pakabinkite į muslino audinį ir nuvalykite nuo jos visą vandenį.
*Agurką nulupkite ir supjaustykite nedideliais brunoze.
*Atsargiai supjaustykite mėtų lapelius, neleiskite jiems pajuoduoti.
* Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išmaišykite iki vientisos konsistencijos.
*Tuomet gaminkite pita duonos tešlą sumaišydami visus ingredientus.
*Susukite ir kepkite orkaitėje.
*Patiekti su tzatziki.

Vietnamietiškas vasaros ritinys su mangų salsa

Vietnamietiškas vasaros vyniotinis su mangų salsa

Ingridientai

10 – Ryžių ritinio lakštai
100 g - Agurkas
50 g - morkos
50 g – stikliniai makaronai
10 g - druskos
5 g - pipirai
10 g – kalendros lapeliai
10g – pupelių daigai
10 g - raudonoji paprika
10 g - geltonoji paprika

Mangų salsai
50 g – mango (kubeliais)
150 ml – Mango tyrė
5 g - žalioji čili
5g – kalendros lapai
2 ml – žuvies padažas
2ml - Tabasco padažas
2 g – raudonųjų čili dribsnių

Metodas

*Julienne agurką, morkas ir paprikas.
*Stiklinius makaronus išmirkyti ir blanširuoti vandenyje; ir tada atvėsinkite.
*Ryžių lakštus lengvai pamirkykite drungname vandenyje ir padėkite ant audinio.
* Padarykite visus lapus taip ir laikykite atskirai.
*Visas daržoves ir stiklinius makaronus sumaišyti; tinkamai pagardinkite.
*Susukite į cilindro formos lakštus.
*Tuo tarpu pasigaminkite mango salsą sumaišydami visus ingredientus.
*Patiekti ir papuošti kalendromis.

Itališka mėlynių soda, kurią sukūrė Puneet Kaushal, barmenė, The Deltin, Daman

amžinai žaliuojančių krūmų sąrašas su nuotraukomis

Itališka mėlynių soda

Ingridientai

60lm – mėlynių traškutis
30 ml – laimo sultys
200 ml – klubinė soda
Ant viršaus plakta grietinėlė

Metodas
* Į Collins stiklinę įpilkite mėlynių traškučių ant ledo kubelių.
*Įpilkite šlakelį laimo sulčių ir gerai išmaišykite.
* Ant ledo užpilkite soda.
*Aukščiausia klasė su plakta grietinėle.
* Papuošimui į viršutinį kreminį sluoksnį įdėkite šaldytų mėlynių.

įvairių rūšių svogūnų nuotraukos

Mango N Lychee aušintuvas

Mango n Lychee aušintuvas

Ingridientai

120 ml – Mango sultys
120 ml – ličių sultys
1/2 – imbieras
1/4 šaukštelio – maltų pipirų
Druska Pagal skonį
2 – sveiki ličiai

Metodas
*Į uogienės stiklainį suberkite ledo kubelius. Įdėkite šlakelį grenadino.
* Į sirupą įpilkite druskos ir gerai išmaišykite, kad gautumėte skonį.
* Gerai išmaišykite šviežias mangų sultis.
*Įdėkite dar kelis ledo kubelius. Tada įpilkite ličių sulčių.
*Ant viršaus dėkite grūstų pipirų ir išmaišykite, kad susimaišytų.
*Puoškite pagardintais ličiais ant iešmelių.