2 tipo cukrinis diabetas: geriausias gėrimas pusryčiams, siekiant sumažinti cukraus kiekį kraujyje visą dieną

Gydymas daug baltymų taip pat sumažino apetitą po antro valgio, palyginti su mažo baltymų ekvivalentu.

Žinoma, kad pusryčiai atlieka svarbų vaidmenį kontroliuojant cukraus kiekį kraujyje. (Šaltinis: failo nuotrauka)

Žinoma, kad pusryčiai atlieka esminį vaidmenį valdant cukraus kiekis kraujyje , kuris yra svarbus veiksnys gydant 2 tipo diabetą. Kadangi kasa negali pagaminti pakankamai insulino, 2 tipo cukriniu diabetu sergantis asmuo turi ieškoti alternatyvių priemonių cukraus kiekiui kraujyje kontroliuoti. Kai kurie dietiniai elementai padidina lygį, o kiti gali juos kontroliuoti, įskaitant tam tikrus pusryčiai pagrindinis, remiantis tyrimais. Naujas tyrimas išskiria ypač svarbų komponentą - pieną.

Vartojant pieną val pusryčiai sumažina gliukozės kiekį kraujyje visą dieną, atskleidžia tyrimas, paskelbtas žurnale Pieno mokslo žurnalas .

Douglasas Goffas, mokslų daktaras, ir mokslininkų komanda iš Guelph universiteto Žmogaus mitybos tyrimų padalinio, bendradarbiaudami su Toronto universitetu, ištyrė, kaip pusryčių metu vartojamas daug baltymų turintis pienas daro įtaką gliukozės kiekiui kraujyje ir sotumui po pusryčių. po antro valgio.

Pienas, vartojamas kartu su pusryčių dribsniais, sumažino gliukozės koncentraciją kraujyje po valgio, palyginti su vandeniu, o didelė pieno baltymų koncentracija sumažino ją, palyginti su įprasta pieno baltymų koncentracija. Gydymas daug baltymų taip pat sumažino apetitą po antro valgio, palyginti su mažo baltymų ekvivalentu.

Pieno vartojimas pusryčių metu sumažina gliukozės kiekį kraujyje visą dieną, atskleidžia tyrimas, paskelbtas žurnale „Journal of Dairy Science“. („Getty Images“ nuotrauka)

Metabolinių ligų pasaulyje daugėja, o 2 tipo diabetas ir nutukimas kelia susirūpinimą žmonių sveikatai, sakė dr. Goffas ir komanda. Jie pridūrė: Taigi, yra impulsas kurti mitybos strategijas, skirtas sumažinti riziką ir valdyti nutukimą bei diabetą, kad vartotojai galėtų pagerinti savo asmeninę sveikatą.

Šio atsitiktinių imčių, kontroliuojamo, dvigubai aklo tyrimo metu komanda ištyrė, kaip didėja baltymų koncentracija ir išrūgų baltymų dalis piene, suvartotame su daug angliavandenių turinčiais pusryčiais, Kraujo gliukozė , sotumo jausmas ir maisto vartojimas vėliau tą pačią dieną.

Virškinant išrūgų ir natūraliai piene esančius kazeino baltymus, išsiskiria skrandžio hormonai, kurie lėtina virškinimą, padidina sotumo jausmą. Išrūgų baltymų virškinimas pasiekia šį efektą greičiau, o kazeino baltymai suteikia ilgalaikį poveikį.

Nors komanda nustatė tik nedidelį maisto vartojimo skirtumą per pietus, kai per pusryčius padidino išrūgų baltymų kiekį, jie nustatė, kad pienas, vartojamas su daug angliavandenių turinčiais pusryčiais, sumažino gliukozės kiekį kraujyje net ir po pietų, o daug baltymų turintis pienas turėjo didesnį poveikį.

Pienas, kuriame yra padidėjusi išrūgų baltymų dalis, prieš pietus turėjo nedidelį poveikį Kraujo gliukozė , pasiekti didesnį sumažėjimą nei tas, kurį suteikia įprastas pienas.

Pasak daktaro Goffo ir jo kolegų, šis tyrimas patvirtina pieno svarbą pusryčių metu, kad padėtų lėčiau virškinti angliavandenius ir padėtų išlaikyti mažesnį cukraus kiekį kraujyje. Mitybos specialistai visada pabrėžė sveikų pusryčių svarbą, ir šis tyrimas turėtų paskatinti vartotojus įtraukti pieno.

vaismedžių rūšių sąrašą

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinos konsultacijas. Visada kreipkitės į gydytoją ar kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą, kad kiltų klausimų dėl jūsų sveikatos ar sveikatos būklės.